Receita do caderno

Torta paraguaia

Ingredientes: 12 espigas de milho verde debulhadas 2 colheres de sopa de fermento em pó 1/2 quilo de mussarela fatiada 4 ovos (claras em neve) 1 copo de óleo...

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Ingredientes

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12 espigas de milho verde debulhadas2 colheres de sopa de fermento em pó1/2 quilo de mussarela fatiada4 ovos (claras em neve)1 copo de óleo de soja6 cebolas picadasSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho, as cebolas, as gemas, o óleo e o sal. Bata as claras em neve e em seguida junte aos demais ingredientes. Adicione o fermento e misture bem. Unte um refratário, coloque um pouco da massa e cubra com a mussarela. Depois, coloque o restante da massa e cubra novamente com mussarela. Leve ao forno preaquecido até dourar.

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