Receita do caderno
Torta Paulistinha
Ingredientes: 3 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de açúcar 3 ovos Mousse de Goiabas: 3 colher sopa de gelatina sem sabor 4 colher sopa de suco de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater os ovos com o açúcar e deixar dobrar de volume, acrescentar a farinha de trigomexendo delicadamente. Levar para assar no forno preaquecido na temperatura de 180ºC, emforma untada e enfarinhada (26cm de diâmetro). Fazer três discos cada receita equivalea um disco. Reservar. Bater todos os ingredientes do mousse no liquidificador, passar pelapeneira e reservar. Levar todos os ingredientes da calda ao fogo, mexendo sempre, atéferver, deixar esfriar.Montagem: Em um aro vá intercalando um disco de pão de ló, uma camada de mousse, terminando comum disco de pão de ló. Levar à geladeira até firmar em seguida cobrir com a calda edecorar à gosto.
