Receita do caderno

Torta Pizza de Liquidificador: Rápida, Fácil e Deliciosa!

Name: Torta Pizza de Liquidificador: Rápida, Fácil e Deliciosa!
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite integral; 1 xícara (chá) de óleo vegetal; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 50g de queijo parmesão ralado; 2 ovos grandes; Sal a gosto; 3 tomates médios, fatiados ou picados; 1 cebola média, fatiada ou picada; Orégano a gosto; Azeitonas verdes sem caroço, picadas, a gosto; 200g de queijo mussarela, fatiado ou ralado; 200g de presunto, fatiado ou picado; Sal a gosto

Prepare uma Torta Pizza irresistível em minutos! Com massa de liquidificador super fácil e recheio saboroso, é perfeita para qualquer ocasião. Experimente!

★ 3.7 (507 votos)

Preparo15 min

Cozimento35 min

Rendimento8 porções

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 1 separados

{'Massa': ['2 xícaras (chá) de farinha de trigo', '2 xícaras (chá) de leite integral', '1 xícara (chá) de óleo vegetal', '1 colher (sopa) de fermento em pó químico', '50g de queijo parmesão ralado', '2 ovos grandes', 'Sal a gosto'], 'Recheio': ['3 tomates médios, fatiados ou picados', '1 cebola média, fatiada ou picada', 'Orégano a gosto', 'Azeitonas verdes sem caroço, picadas, a gosto', '200g de queijo mussarela, fatiado ou ralado', '200g de presunto, fatiado ou picado', 'Sal a gosto']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira média (aproximadamente 20x30cm) com um pouco de óleo e farinha de trigo.
Para a Massa: No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo.
Despeje metade da massa na assadeira untada.
Para o Recheio: Distribua sobre a massa as fatias ou pedaços de presunto, o queijo mussarela, os tomates, a cebola e as azeitonas. Polvilhe generosamente com orégano e ajuste o sal se necessário.
Cubra cuidadosamente com o restante da massa, espalhando uniformemente.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta.
Retire do forno, espere amornar um pouco e sirva em seguida.