Torta pizza verão

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e, com ela, forre o fundo de uma assadeira para pizza de 36cm de diâmetro, pressionando bem com as mãos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Bata na batedeira o creme de leite com o açúcar até obter ponto de chantilly. Junte o iogurte e mexa delicadamente com uma colher. Despeje o creme sobre a massa e decore com as frutas. Pincele com a geleia e leve à geladeira por 1 hora. Sirva fatiada. Para obter ponto de chantilly, bata na batedeira, em velocidade baixa o creme de leite com o açúcar até que as pás da batedeira deixem de misturar e passem a "cortar" a mistura.Rendimento: 12 porções