Torta pizza verão
🛒 Ingredientes
- 1 caixa de mistura para bolo (450 gramas)
- 10 biscoitos Maizena triturados
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 ovo
- Recheio:
- Morangos, kiwis, bananas e laranjas sem sementes, sem cascas, e em gomos à gosto
- 1/4 xícara de chá de geleia de laranja derretida
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 copo de iogurte natural (200 gramas)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e, com ela, forre o fundo de uma assadeira para pizza de 36cm de diâmetro, pressionando bem com as mãos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Bata na batedeira o creme de leite com o açúcar até obter ponto de chantilly. Junte o iogurte e mexa delicadamente com uma colher. Despeje o creme sobre a massa e decore com as frutas. Pincele com a geleia e leve à geladeira por 1 hora. Sirva fatiada. Para obter ponto de chantilly, bata na batedeira, em velocidade baixa o creme de leite com o açúcar até que as pás da batedeira deixem de misturar e passem a "cortar" a mistura.Rendimento: 12 porções