Torta Portuguesa de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida
"Prepare uma Torta Portuguesa de liquidificador irresistível! Com presunto, queijo e azeitonas, é perfeita para qualquer refeição. Receita fácil e rápida!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos grandes
Recheio
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 100 gramas de presunto cozido picado
- 100 gramas de mussarela picada
- 1/2 cebola pequena picadinha
- Sal a gosto
- Orégano a gosto (para polvilhar)
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte um refratário médio (aproximadamente 20x30 cm) com manteiga e farinha de trigo.
2. No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o leite, o queijo parmesão ralado e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Despeje a massa batida em uma tigela grande.
4. Adicione à massa os ingredientes do recheio: azeitonas verdes picadas, presunto cozido picado, mussarela picada e a cebola picadinha. Misture delicadamente com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados à massa. Prove e ajuste o sal, se necessário.
5. Despeje toda a mistura (massa com recheio) no refratário untado.
6. Polvilhe orégano generosamente por toda a superfície da torta.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de cortar e servir.
