Torta prática de maçã

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal até que fique homogêneo. Coloque a massa em uma forma redonda de aro removível, untada e enfarinhada. Reserve. Corte as maçãs em fatias, coloque sobre a massa, polvilhe metade do (1 colher e ½) açúcar e da canela. Leve para assar no forno médio à 180ºC pré-aquecido por 15 minutos. Enquanto isso, misture as gemas, o creme de leite e despeje sobre a massa assada. Polvilhe o restante do (1 colher e ½) açúcar com a canela e volte ao forno por mais 30 minutos ou até que esteja dourada.Rendimento: 8 porções