Receita do caderno
Torta Prática de Sorvete
Ingredientes: Massa: 100 gramas de manteiga amassada 1 pacote de biscoito maisena triturado Creme: 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 2 litros de sorvete...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Massa:Amasse com as mãos o biscoito e a manteiga por uns 5 minutos. Coloque no fundo de uma forma com aro removível, apertando bem com as costas de uma colher. Reserve. Creme:Deixe o sorvete fora do freezer para amolecer um pouco. Bata na batedeira até que fique cremoso. À parte, hidrate a gelatina conforme pede no verso do envelope. Junte a gelatina dissolvida ao creme de leite e misture bem. Acrescente essa mistura ao sorvete, aos poucos, com a batedeira ligada. Nessa hora, se achar necessário, coloque açúcar à gosto. Despeje por cima da massa e leve ao freezer. Depois de firme, retire o aro. Se desejar salpique o chocolate em pó por cima, com auxílio de uma peneira. Sirva com chantillyObservação: O sorvete pode ser mudado por algum de sua preferência.
