Receita do caderno

Torta preguiçosa de pêssego

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 colher de sopa de açúcar 1 lata de pêssego em calda 2 gemas 2 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro1 colher de sopa de açúcar1 lata de pêssego em calda2 gemas2 claras

Vamos cozinhar

Corte os pêssegos em cubos. Reserve-os em um refratário levemente untado e acrescente o creme de leite. Em uma panela, despeje o leite condensado e as gemas. Leve para cozinhar em fogo brando, mexendo sempre até formar um creme. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar. Coloque o creme no refratário e, em seguida, as claras em neve. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que as claras estejam bem douradas. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva bem gelado.Rendimento: 8 porções

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