Torta preguiçosa de pêssego
🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 lata de pêssego em calda
- 2 gemas
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Corte os pêssegos em cubos. Reserve-os em um refratário levemente untado e acrescente o creme de leite. Em uma panela, despeje o leite condensado e as gemas. Leve para cozinhar em fogo brando, mexendo sempre até formar um creme. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar. Coloque o creme no refratário e, em seguida, as claras em neve. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que as claras estejam bem douradas. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva bem gelado.Rendimento: 8 porções