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Receita do caderno

Torta prestígio sem glúten

Ingredientes: Creme branco: 2 colher de amido de milho 2 latas medidas de leite de vaca 100 gramas de côco ralado 1 lata de leite condensado Cobertura: 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Creme Branco:Levar ao fogo o leite condensado e o leite de vaca com o amido dissolvido nele e fazer umcreme. Desligar e acrescentar o coco, despejando num refratário para esfriar enquanto faza cobertura.Cobertura: Levar ao fogo, bem baixinho, o creme de leite misturado ao achocolatado e colocar amargarina. Mexer até dissolver a margarina por completo (não tem problema se começar alevantar fervura). Despejar sobre o creme branco. Esperar esfriar e levar à geladeira.(Deve ser feita de véspera para obter melhor consistência).

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