Torta prestígio sem glúten
🛒 Ingredientes
- Creme branco:
- 2 colher de amido de milho
- 2 latas medidas de leite de vaca
- 100 gramas de côco ralado
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 4 colher sopa de chocolate em pó sem malte
- 1 colher sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
Creme Branco:Levar ao fogo o leite condensado e o leite de vaca com o amido dissolvido nele e fazer umcreme. Desligar e acrescentar o coco, despejando num refratário para esfriar enquanto faza cobertura.Cobertura: Levar ao fogo, bem baixinho, o creme de leite misturado ao achocolatado e colocar amargarina. Mexer até dissolver a margarina por completo (não tem problema se começar alevantar fervura). Despejar sobre o creme branco. Esperar esfriar e levar à geladeira.(Deve ser feita de véspera para obter melhor consistência).