Torta quatro queijos com pão de forma

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, os ovos, sal, pimenta, manjericão e reserve. Forre o fundo de um refratário grande com uma camada de pão de forma. Faça uma camada com metade da mussarela, uma de provolone, uma com metade do tomate e salpique manjericão. Faça outra camada de pão, uma com a mussarela restante, uma de requeijão, uma com o tomate restante e salpique manjericão novamente, finalizando com o pão. Regue com o creme reservado e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, corte em quadrados e sirva. Se desejar, decore com folhas de manjericão.
2. Rendimento: 12 porções