Torta rápida
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de margarina bem gelada
- 2 colher sopa de azeite
- 3 xícara de farinha
- 4 batatas cozidas e passadas no espremedor
- 1 envelope de caldo de galinha em pó
- Sal a gosto
- Recheio:
- 2 colher de amido de milho
- 1 xícara de salsa picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Levar à geladeira
embrulhada em papel filme por 15 minutos. Forrar uma assadeira grande de fundo removível
e reservar.
Recheio:
Misturar o leite com o amido de milho até formar um mingau grosso. Colocar todos os
ingredientes restantes, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite sem o soro. Cobrir
a massa reservada com o recheio, em seguida acrescentar 100 gramas de mussarela para
cobrir o recheio. Levar ao forno alto por 35 minutos. Servir com salada verde de sua
preferência.
