Torta rápida à napolitana
Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento de pão 1 xícara de chá de leite morno 4 batatas cozidas e espremidas 250 gramas de margarina Farinha de trigo 2...
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👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 tabletes de fermento de pão
- 1 xícara de chá de leite morno
- 4 batatas cozidas e espremidas
- 250 gramas de margarina
- Farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal
- Recheio:
- 250 gramas de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- 50 gramas de presunto
- 1 tomate em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- Orégano
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Dissolva o fermento no leite morno e junte os outros ingredientes. Amasse bem, descanse a massa por 10 minutos.
Recheio e montagem:
Divida a massa em 2 partes. Abra uma e forre um refratário untado, colocando e recheio em camadas. Adicione o creme de leite e orégano. Abra a outra parte e cubra. Acerte as sobras, decore com retalhos de massa. Pincele com ovo batido. Leve para assar. Se usar forma desmontável, desenforme e decore em volta.
