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Receita do caderno

Torta rápida de atum com polenta

Ingredientes: 2 colher sopa de salsinha e cebolinha bem picadas 4 colher sopa de queijo parmesão ralado 3 xícara polentina 8 xícara de água 1 lata de atum...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar a polentina na água fria e levar ao fogo médio, mexendo sempre. Quando
  2. engrossar deixar cozinhando por mais 5 minutos. Acender o forno e deixar aquecendo em
  3. temperatura médio-alta. Em outra panela aquecer o molho de tomate, a água e o atum,
  4. misturando bem, (ou misturar os ingredientes do molho em uma vasilha). Levar por 2 horas e
  5. 30 minutos,no microondas. Despejar metade da polenta num refratário e polvilhar com 2
  6. colheres de queijo ralado. Acrescentar o molho e cobrir com a outra metade da polenta.
  7. Polvilhar o restante do queijo ralado e levar ao forno por mais 10 a 15 minutos.

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