Torta rápida de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa bem cheias de margarina
- 6 colher sopa de amido de milho
- 6 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de açúcar
- Recheio:
- 10 ou 12 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento
- canela para polvilhar
- Finalização:
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar com as mãos o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e ofermento em pó, formando uma farofa. Em uma fôrma untada (retangular nº 3), semapertar, intercalar camadas de farofa e banana polvilhada com canela. Finalizar com umacamada de farofa (nesse tamanho de fôrma, serão 3 camadas de farofa e 2 de banana nototal). Para finalizar, bater os ovos com o leite e despejar sobre a torta. Deixar amistura em forno médio até dourar. Essa delícia fica crocante por cima e molhadinha pordentro.
