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Receita do caderno

Torta rápida de cebola

Ingredientes: 750 gramas de cebola, picada 1 massa pronta para torta 50 gramas de queijo ralado Sal e pimenta a gosto 100 ml de azeite 2 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Preaqueçer o forno a 180ºC. Em uma frigideira grande, cozinhe as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem macias. Forre uma forma antiaderente redonda de 25 centímetros com a massa. Apare as bordas. Em uma tigela grande, junte as cebolas cozidas, em seguida, os ovos e o queijo ralado. Misture bem e tempere com sal e pimenta. Despeje a mistura de cebola na massa, espalhando bem. Asse no forno preaquecido por 30 minutos ou até que as bordas da torta dourem. Sirva quente ou frio.

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