Torta rápida de chester defumado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de passas pretas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de azeite
- 4 ovos
- Para Untar:
- Manteiga
- Para Polvilhar:
- Farinha
- Recheio:
- 250 gramas de chester defumado fatiado
- 3/4 xícara de champignon em conserva fatiado
- 1/2 colher de chá de molho inglês
- 2 colheres de sopa de catchup
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas a gosto
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto as passas. Bata até formar uma massa homogênea. Após, junte as passas sem bater. Misture os champignons com as ervas, o molho inglês e o catchup. tempere a gosto. Espalhe metade da massa numa forma untada e polvilhada, coloque uma camada de champignon e outra de chester e cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado. Leve para assar em forno moderado por 30 minutos ou até a torta ficar dourada.
