Torta rápida de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara de queijo de minas padrão light ralado
- 1 e 1/2 xícara chá de espinafre cozido
- 1 xícara de chá de queijo cottage
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 pitada de noz moscada
- 1 cebola média picada
- 1 ovo inteiro
- Sal a gosto
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno. Em uma frigideira antiaderente, secar a cebola até ficar
translúcida, cerca de 5 minutos. Adicionar o espinafre, mexer e deixar no fogo por alguns
instantes. Reservar. Untar um refratário para torta. Espalhe o queijo de minas e o
espinafre por toda a forma. Em separado, bater bem as claras, o ovo, o cottage e os
temperos. Finalizar jogando a mistura sobre o espinafre no refratário. Assar por cerca de
30 minutos e servir.
