Torta rápida de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara cheia de margarina
- 2 copos de requeijão de farinha de trigo (500 g, mais ou menos)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 3 colher de requeijão
- Alho, cebola e salsa temperos a gosto
- 100 gramas de mussarela picada
- 1 peito de frango
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente colocar a farinha, a margarina, o creme de leite, o fermento e o sal. Sovar
tudo até desprender da mão, dividir a massa no meio e reservar. Cozinhar o peito de
frango e desfie. Em uma panela colocar azeite uma cebola picadinha, alho, um tomate sem
pele e sem semente, um pacotinho de sazon amarelo sal e pimenta a gosto. Desligar do fogo
acrescentar a salsinha o queijo mussarela e as 3 colheres de requeijão. Com uma parte da
massa abrir com rolo e forrar uma forma média colocando massa dos lados da forma colocar
o recheio e com a outra metade da massa colocar em cima do recheio. Pincelar com gema de
ovo e levar para assar em forno 180º graus mais ou menos 35 minutos. Esta receita é para
se comer quente.
