Torta Rápida de Liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 3 gemas
- 1ª etapa (liquidificador):
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 13 colher sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 xícara de leite
- Sal a gosto
- 2ª etapa (batedeira):
- 2 colher chá de fermento em pó
- 3 claras( batidas em neve)
- 3ª etapa (recheio):
- O de sua preferência, pode ser sardinha, frango, salsicha (pique em pedaços bem pequenos e refogar com temperos)
🔥 Modo de Preparo
Pegar os ingredientes da 1ª etapa e misturar todos no liquidificador. Misturar ao
conteúdo do liquidificador, delicadamente às claras e acrescentar o fermento, sempre
mexendo delicadamente com a ajuda de uma espátula. Após untar o tabuleiro (previamente)
com óleo, despejar toda mistura. Em seguida acrescentar o recheio por cima, de modo que
não fiquem espaços vazios. Pode decorar com ovos cozidos, azeitonas, orégano. Preaqueça
o forno (temperatura média) e deixar ali por pelo menos 15 minutos sem abrir. Quando
você perceber que ele está começando a ficar consistente (ou seja, espetar o garfo e
ele não gruda, sai facilmente) deixar ficar levemente corado e desligar o forno. Deixar
esfriar e servir.
