Torta rápida de maçã
🛒 Ingredientes
- 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas sem carrocinhos
- 100 gramas ameixas pretas sem carosso ou uvas passas embebidas com rum
- Forma fundo falso (média) untada de manteiga ou margarina e enfarinhada
- 1 e 1/2 copos americano de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros batidos (podem ser 5)
- Canela misturada com açúcar
- 1 copo americano de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Colocar na forma as fatias de maçãs e polvilhar com canela e açúcar, espalhar asameixas ou uvas passas, peneirar a farinha e acucar junto e 3 vezes por peneira fininha ea quarta vezes peneirar sobre as frutas. Cobrir com os ovos batidos juntos e sobre todosos ingredientes esparramar por igual a manteiga derretida e já morna, dê uma sacudida delevar na forma e colocar no forno preaquecido em 180º graus, por aproximadamente 40minutos. Estará assada quando o topo estiver bem corado. Pode servir morna e com cremechantily. Serve como sobremesa ou como bolo.