Torta rápida de pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena (200 gramas)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- Recheio:
- 1 lata de pêssego em calda escorrido
- 1 xícara de chá de geleia de damasco
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de chá de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
Triture o biscoito no liquidificador, despeje em uma vasilha e misture com a manteiga. Com essa massa, forre o fundo de uma forma. À parte, leve a geleia ao fogo até levantar fervura. Retire, adicione a gelatina misturada com a água e mexa até dissolver. Adicione o vinho e deixe esfriar. Coloque os pêssegos virados para baixo sobre a massa. Despeje a mistura de geleia e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.Rendimento: 6 porções
