Torta Rápida de Tomates com Ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 claras de ovos em neve
- margarina para untar
- 250 gramas de ricota
- sal
- Recheio:
- 1/2 xícara chá de champignon em conserva picado
- 1 colher chá de azeite
- 3 tomate em fatias
- manjericão
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, misturar todos os ingredientes da massa. Untar uma fôrma pequena e forrar
o fundo com a massa. Levar ao forno, preaquecido, por 10 minutos. Retirar a torta do forno
e rechear com os tomates e os cogumelos. Polvilhar com o queijo. Regar com o azeite e, por
último, distribuir as folhas de manjericão. Novamente, levar a torta ao forno, por mais
10 minutos. Deixar amornar para cortar os pedaços.
