Torta Rápida de Tomates com Ricota

Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 2 claras de ovos em neve margarina para untar 250 gramas de ricota sal Recheio: 1/2 xícara chá de champignon em...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma vasilha, misturar todos os ingredientes da massa. Untar uma fôrma pequena e forrar
o fundo com a massa. Levar ao forno, preaquecido, por 10 minutos. Retirar a torta do forno
e rechear com os tomates e os cogumelos. Polvilhar com o queijo. Regar com o azeite e, por
último, distribuir as folhas de manjericão. Novamente, levar a torta ao forno, por mais
10 minutos. Deixar amornar para cortar os pedaços.