Torta rapida e simples de limão

Modo de preparo

1. Começar pelo recheio, misturar todos os ingredientes, e levar ao fogo até engrossar.Deixar esfriar e comece a massa. A massa é bem simples também, misturar todos osingredientes, e amassar até formar uma massa homogênea, depois é só modelar na forma.Depois levar ao forno e deixar dourar, só a massa. Deixar esfriar, depois é só colocaro recheio. Colocar na geladeira por 2 horas. Pronto.Dicas Importantes:Depois de colocar a massa na forma fazer furinhos para a massa não crescer. Mergulhar amão em um recipiente com água fria e gelo, ajuda não grudar a massa na mão. A manteigatem que estar bem gelada. Não precisa untar a forma, pois a manteiga da própria massaajuda a não grudar na assadeira. Não é aconselhavél usar leite desnatado, pois orecheio não chega ao ponto exato. As raspas do limão vai também na massa. Dá pra fazerde maracujá também, ai é só mudar o limão.