Torta rápida suflê de liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de sal
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara chá de óleo
- 3 xícara chá de leite
- 4 ovos
- Recheio:
- 2 colher sopa de salsinha bem picadinha
- 3 colher de sopa azeite (para refogar)
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa de catchup
- 100 gramas de queijo mussarela cortado em tirinhas fininhas
- 500 gramas de salsichas cozidas e picadas em rodelas
- 1 lata de milho verde em conserva
- 15 azeitonas sem caroços picadas
- 3 dentes de alho picados
- 4 tomates picados
- Orégano a gosto
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Colocar em uma panela média o azeite, e refogar todos os ingredientes menos o queijo, por
10 minutos, mexendo de vez em quando. Então acrescentar o queijo e refogar por mais 3
minutos. Reservar.
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Untar uma
forma 25 x 30 centímetros com margarina e farinha de trigo. Despejar metade da massa.
Colocar todo o recheio por cima, cuidando em espalhá-lo bem. Cobrir com o restante da
massa. Levar ao forno preaquecido por mais ou menos 35 minutos, cuidando quando a massa
já estiver douradinha. A torta fica parecida com um bolo, quase um suflê, desmancha na
boca.
