Receita do caderno
Torta Romeu e Julieta
Ingredientes: 4 colher sopa de açúcar 1/4 xícara chá de leite raspas de cascas de limão a gosto 200 gramas de farinha de trigo 100 gramas de amido de milho 200...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amassar bem todos os ingredientes, até obter uma massa lisa e macia. Deixar descansar nageladeira por 20 minutos. Colocar a massa em uma forma redonda de fundo removível.Reservar. Bater todos os ingredientes do primeiro recheio e reservar. Levar ao fogo osdois primeiros da cobertura, por aproximadamente 15 minutos, desligar o fogo e misturar osuco de limão. Reservar.Montagem: Colocar sobre a massa reservada 1/3 do primeiro recheio, em seguida espalhar metade dagoiabada cortada em fatias, por sobre as fatias de goiabada espalhar mais 1/3 do primeirorecheio, o restante da goiabada e restante do creme. Levar para assar. Depois de friaespalhar a cobertura de goiabada derretida. Levar para gelar.
