Torta romeu e julieta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de adoçante em pó
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 100 gramas de margarina light
- Raspas de limão
- 1 gema
- Recheio:
- 1 colher chá de amido de milho
- 1 colher sopa de margarina light
- 1 colher chá de baunilha
- 2 xícara chá de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara chá de adoçante em pó
- 1/2 xícara chá de geleia de goiaba
- 1 xícara chá de água
- 300 gramas de queijo branco
- 2 ovos - 1 clara
- Raspas de limão
- 4 goiabas picadas
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar os ingredientes e colocar numa forma de fundo removível, fazendo primeiro a
lateral, depois o fundo. Espalhar a geleia de goiaba sobre a massa e por cima o creme que
foi batido no liquidificador. Levar para assar em forno médio.
Recheio:
Colocar numa panela a goiaba bem picada, metade do adoçante, 1 copo de água e o amido de
milho. Levar ao fogo e deixar cozinhar lentamente até ficar um creme grosso, reservar. A
seguir, bater no liquidificador a água, o leite em pó, queijo branco, baunilha, raspas
de limão, ovos e as claras amido de milho, a outra metade do adoçante e a margarina.
Retirar a torta do forno e deixar amornar. Enfeitar com o doce de goiaba. Servir o doce de
goiaba como acompanhamento a parte ou por cima da torta.
