Torta romeu e julieta

Modo de preparo

1. Massa:
2. Misturar os ingredientes e colocar numa forma de fundo removível, fazendo primeiro a
3. lateral, depois o fundo. Espalhar a geleia de goiaba sobre a massa e por cima o creme que
4. foi batido no liquidificador. Levar para assar em forno médio.
5. Recheio:
6. Colocar numa panela a goiaba bem picada, metade do adoçante, 1 copo de água e o amido de
7. milho. Levar ao fogo e deixar cozinhar lentamente até ficar um creme grosso, reservar. A
8. seguir, bater no liquidificador a água, o leite em pó, queijo branco, baunilha, raspas
9. de limão, ovos e as claras amido de milho, a outra metade do adoçante e a margarina.
10. Retirar a torta do forno e deixar amornar. Enfeitar com o doce de goiaba. Servir o doce de
11. goiaba como acompanhamento a parte ou por cima da torta.