Torta Romeu e Julieta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de creme de leite
- 1/3 xícara chá de água
- 100 gramas de ricota fresca
- 100 gramas de queijo branco fresco
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 gotas de essência de baunilha
- 350 gramas de goiabada picada
- 200 gramas de queijo cremoso
🔥 Modo de Preparo
Colocar no liquidificador a ricota, o queijo fresco, o queijo cremoso, as gemas, o cremede leite e a essência e bater até obter uma mistura homogênea. Misturar delicadamenteas claras batidas em neve e despejar em um refratário untado. Levar para assar em fornopreaquecido até dourar (cerca de 30 minutos). À parte, juntar em uma panela a goiabada ea água e levar ao fogo brando, em banho-maria, mexendo sempre até dissolvercompletamente. Aguardar a torta amornar, despejar a goiabada por toda a superfície elevar à geladeira por 2 horas antes de desenformar.
