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Receita do caderno

Torta saborosa de maçã

Ingredientes: Massa: 1/2 xícara de chá de manteiga gelada 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 pitada de açúcar 1 pitada de sal 1 ovo Recheio: 5 maçãs sem...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa: Misture a farinha com o sal e o açúcar. Junte a manteiga em pedaços, até formar uma farofa grossa. Acrescente o ovo e mexa até formar uma bola que não grude nas mãos. Não trabalhe a massa demais. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por dez minutos. Reserve 1/3 da massa e abra o restante. Forre o fundo e as laterais de uma forma. Cubra a massa com feijão cru e leve ao forno quente por 20 minutos. Corte o restante da massa em tiras e reserve.Recheio: Cozinhe os ingredientes até a maçã ficar macia. Espalhe o recheio e cubra com tiras de massa. Asse no forno médio até dourar.Rendimento: 8 fatias 

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