Torta Salgada

Name: Torta Salgada
Ingredients: Massa:; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos grandes; 3 xícaras de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; Recheio:; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1/2 cebola cortada em cubos; 1 colher de manteiga; 1 tomate cortado em cubos; 1/2 pimentão cortados em cubo; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão cremoso; 2 tabletes de caldo de frango

Ingredientes: Massa: 1/2 xícara de óleo 2 ovos grandes 3 xícaras de leite 3 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó Recheio: 1 peito...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes deixando por último o fermento, bater por uns 5 minutos. Depois que a massa estiver bem misturada e um pouco líquida, coloque o fermento e bata até que a massa cresça, dobrando de volume.
Recheio:
Refolgar a cebola, o tomate e o pimentão, acrescentar depois de dourado o peito de frango desfiado, coloque os tabletes de caldo e o milho. Por último acrescente o requeijão com o fogo desligado e deixe esfriar.
Montagem:
Depois do recheio frio faça a massa, unte uma forma quadrada com manteiga e esfarinhe, coloque a massa e jogue o recheio por cima. Se preferir pode colocar o recheio no meio ou somente por cima. Leve ao forno e deixe dourar. Pode ser servido quente ou frio.