Torta Salgada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos grandes
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola cortada em cubos
- 1 colher de manteiga
- 1 tomate cortado em cubos
- 1/2 pimentão cortados em cubo
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 tabletes de caldo de frango
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes deixando por último o fermento, bater por uns 5 minutos. Depois que a massa estiver bem misturada e um pouco líquida, coloque o fermento e bata até que a massa cresça, dobrando de volume.
Recheio:
Refolgar a cebola, o tomate e o pimentão, acrescentar depois de dourado o peito de frango desfiado, coloque os tabletes de caldo e o milho. Por último acrescente o requeijão com o fogo desligado e deixe esfriar.
Montagem:
Depois do recheio frio faça a massa, unte uma forma quadrada com manteiga e esfarinhe, coloque a massa e jogue o recheio por cima. Se preferir pode colocar o recheio no meio ou somente por cima. Leve ao forno e deixe dourar. Pode ser servido quente ou frio.
