Torta salgada de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (pequena) de fermento
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido
- Orégano, sal, coentro e cebolinha
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 2 tomates
- Bacon
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o frango e desfie. Fritar o bacon separado. Coloque no liquidificador o tomate, a cebola, o coentro, a cebolinha e o alho. Acrescente em uma vasilha. Leve ao fogo com os ingredientes das verduras liquidificadas. Misture com o frango e o bacon. Colocar sal, orégano e o azeite a gosto. Coloque no liquidificador os ovos, o arroz, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento. Bata a massa até ficar homogênea. Despeje em um refratário untado uma parte da massa. Acrescente no meio o recheio. Cubra com a outra porção da massa. Leve tudo ao forno médio. Deixe dourar por cerca de 30 minutos.
