Torta Salgada de Arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícara chá de arroz cozido
- 1 xícara chá de leite
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 colheres (sobremesa) de nóz moscada moída
- 1 colheres sopa de fermento em pó
- 3 colheres sopa de farinha de trigo
- 3 colheres sopa de queijo ralado
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- cheiro verde picado a gosto
- 3 ovos
- Recheio - pizza:
- 2 colheres sopa de orégano
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 200 gramas de presunto ralado
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 tomate picado
- Se preferir, rechear a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o leite, óleo, ovos, arroz, sal, pimenta e o trigo. Colocar em
uma tigela e acrescentar a nóz moscada, o cheiro verde, o queijo e o fermento em pó.
Misturar bem, colocar em uma assadeira metade da massa, acrescentar o recheio, começando
pelo presunto, depois o tomate picado, o orégano e a mussarela. Cobrir com o restante da
massa e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
