Torta salgada de arroz

Name: Torta salgada de arroz
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (pequena) de fermento; 3 ovos; Recheio:; 1 peito de frango cozido; 2 tomates; 1 cebola pequena; 1 dente de alho; Orégano, sal, coentro e cebolinha; Bacon; Azeite

Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher (pequena) de fermento 3 ovos Recheio: 1...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o frango e desfie. Fritar o bacon separado. Coloque no liquidificador o tomate, a cebola, o coentro, a cebolinha e o alho. Acrescente em uma vasilha. Leve ao fogo com os ingredientes das verduras liquidificadas. Misture com o frango e o bacon. Colocar sal, orégano e o azeite a gosto. Coloque no liquidificador os ovos, o arroz, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento. Bata a massa até ficar homogênea. Despeje em um refratário untado uma parte da massa. Acrescente no meio o recheio. Cubra com a outra porção da massa. Leve tudo ao forno médio. Deixe dourar por cerca de 30 minutos.