Torta Salgada de Arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- cheiro verde picado a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 colher (sobremesa) de nóz-moscada moída
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Recheio pizza:
- 200 gramas de presunto ralado
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de orégano
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Se preferir, recheie a gosto.
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos, arroz, sal, pimenta e o trigo. Coloque em uma tigela e acrescente a nóz moscada, o cheiro verde, o queijo e o fermento em pó. Misture bem, coloque em uma assadeira metade da massa, acrescente o recheio, começando pelo presunto, depois o tomate picado, o orégano e a mussarela. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
