Torta Salgada de Azeitonas: Receita Fácil e Deliciosa!
"Prepare uma Torta Salgada de Azeitonas irresistível! Com massa fofinha e recheio saboroso, é perfeita para lanches, almoços ou jantares rápidos. Fácil de fazer!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes e pretas sem caroço
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 4 colheres (sopa) de óleo vegetal (girassol, milho ou canola)
- 3 ovos grandes
- Sal a gosto
- Pimenta vermelha (ou do reino) a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de buraco no meio (aproximadamente 22cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o azeite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta vermelha a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Transfira a massa batida para uma tigela grande. Adicione as azeitonas sem caroço reservadas e misture delicadamente com uma espátula, incorporando-as à massa.
4. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada que foi reservada.
5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro da torta, ele saia limpo.
6. Retire a torta do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar com cuidado. Sirva em seguida, quente ou fria.
