Torta Salgada de Azeitonas: Receita Fácil e Deliciosa!

Name: Torta Salgada de Azeitonas: Receita Fácil e Deliciosa!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara (chá) de azeitonas verdes e pretas sem caroço; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite integral; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 4 colheres (sopa) de óleo vegetal (girassol, milho ou canola); 3 ovos grandes; Sal a gosto; Pimenta vermelha (ou do reino) a gosto; Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Prepare uma Torta Salgada de Azeitonas irresistível! Com massa fofinha e recheio saboroso, é perfeita para lanches, almoços ou jantares rápidos. Fácil de fazer!

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Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento8 porções

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de buraco no meio (aproximadamente 22cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o azeite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta vermelha a gosto. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Transfira a massa batida para uma tigela grande. Adicione as azeitonas sem caroço reservadas e misture delicadamente com uma espátula, incorporando-as à massa.
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada que foi reservada.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro da torta, ele saia limpo.
Retire a torta do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar com cuidado. Sirva em seguida, quente ou fria.