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Receita do caderno

Torta Salgada de Cebola Caramelizada e Anchovas Fácil

Prepare uma deliciosa Torta de Cebola Caramelizada e Anchovas! Receita fácil e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com essa iguaria mediterrânea.

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Preparo30 min
Cozimento1 h 5 min
Rendimento8 fatias
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Torta Salgada de Cebola Caramelizada e Anchovas Fácil
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture farinha, fermento e açúcar da massa. Junte água, azeite e sal. Sove por oito minutos, até formar massa macia. Cubra e deixe crescer por cerca de uma hora.
  2. Refogue as cebolas no azeite do recheio em fogo médio-baixo por 30 a 40 minutos, mexendo até dourarem. Junte alho e açúcar do recheio nos minutos finais. Espere amornar.
  3. Abra a massa em assadeira de aproximadamente 30 × 20 cm forrada com papel de forno. Cubra com as cebolas, anchovas e azeitonas. Deixe descansar vinte minutos.
  4. Asse a 200 °C por 25 a 35 minutos, até a base ficar assada e as bordas dourarem. Finalize com salsinha e pimenta.

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