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Torta salgada de cenoura

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes

  • 2 cenouras médias cruas
  • 2 colheres de chá rasas de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 ovos

🔥 Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo e o sal. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Depois coloque o leite e o fermento em pó. Espalhe metade desta massa em uma assadeira pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Disponha o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos. Para o recheio misture tomate picadinho, orégano e queijo.     

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