Receita do caderno

Torta salgada de cenoura

Ingredientes: 2 cenouras médias cruas 2 colheres de chá rasas de fermento em pó 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/4 xícara de chá de óleo de canola...

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Ingredientes

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2 cenouras médias cruas2 colheres de chá rasas de fermento em pó1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1/4 xícara de chá de óleo de canola1/2 xícara de chá de leite1 colher de chá de sal3 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo e o sal. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Depois coloque o leite e o fermento em pó. Espalhe metade desta massa em uma assadeira pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Disponha o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos. Para o recheio misture tomate picadinho, orégano e queijo.

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