Torta salgada de frango
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de queijo ralado
- 2 xícara chá de maionese
- 2 xícara chá de leite
- 4 ovos
- Recheio:
- 1/2 xícara de azeitona verde picadas
- 1 xícara de maionese
- 1 quilo de peito de frango
- 4 tomates médios picados
- 2 latas de milho verde
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar no liquidificador a maionese, o leite e a farinha de trigo. Reservar, bater bem os
ovos até dobrar em de volume, juntar a mistura reservada com os ovos batidos
delicadamente. Numa forma retangular (grande) untada colocar metade da massa e espalhe o
recheio e cobrir com a massa restante polvilhar com o queijo ralado. Levar ao forno
(médio) preaquecido por 40 minutos. Servir quente.
Recheio:
Cozinhar o peito de frango bem temperado e depois desfiar. Depois de desfiado juntar os
tomates picados, milho verde, as azeitonas picadas e a maionese.