Torta Salgada de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa
"Prepare uma Torta Salgada de Liquidificador incrivelmente fácil e saborosa! Com recheio colorido de legumes frescos e azeitonas, perfeita para qualquer ocasião. Experimente!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 1 ½ xícara de requeijão cremoso
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200g de maionese
- 3 ovos grandes
Recheio
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 100g de azeitonas pretas sem caroço, picadas
- 1 pimentão vermelho médio, picado
- 1 pimentão verde médio, picado
- Pimenta-do-reino branca moída na hora, a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 tomate médio, sem sementes, picado
- 1 cebola média, picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
1. No liquidificador, adicione os ovos e bata levemente por alguns segundos.
2. Em seguida, acrescente os ingredientes líquidos restantes da massa: o requeijão e a maionese. Bata até incorporar bem.
3. Adicione a farinha de trigo e o queijo ralado. Bata novamente até obter uma massa homogênea e sem grumos. Reserve.
Recheio:
1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do recheio: cebolinha, salsinha, orégano, azeitonas pretas, pimentão vermelho, pimentão verde, pimenta-do-reino branca a gosto, alho, milho verde escorrido, tomate, cebola e sal a gosto. Misture bem para que os sabores se incorporem.
Montagem e Cozimento:
1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 24-26 cm de diâmetro ou retangular).
2. Despeje metade da massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
3. Distribua o recheio sobre a massa.
4. Cubra com a outra metade da massa, espalhando cuidadosamente para cobrir todo o recheio.
5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
6. Retire do forno, deixe amornar um pouco antes de cortar e servir.
