Torta Salgada de Mandioca com Carne de Sol
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 quilo de mandioca cozida e amassada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 copo de leite (não muito cheio)
- 3 ovos
- Recheio:
- 500 gramas de carne de sol cozida e desfiada
- cebola, azeite e cheiro verde a gosto
- 1 lata azeitona
- 1 lata milho verde
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Cozinhe a mandioca, depois de cozida amasse e então misture todos os outros ingredientes. Reserve.
Recheio:
Cozinhe a carne de sol, depois de cozida desfie e refogue no azeite com cebola, acrescente cheiro verde, azeitona e milho verde.
Montagem:
Em uma forma untada e polvilhada, coloque metade da massa, coloque todo o recheio e por ultimo a outra metade da massa. Leve ao forno.
