Torta Salgada de Ricota com Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Massa - bater no liquidificador:
- 1 xícara de chá de maisena
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de (café) de sal
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 maço de espinafre
- 500 gramas de ricota
- 3 tomates sem pele e sementes picadinhos
- 2 cebolas picadinhas
- 3 dentes de alho
- salsinha e cebolinha a vontade
- sal a gosto
- temperos a gosto (manjericão, manjerona, etc..)
🔥 Modo de Preparo
Ferver o espinafre, escorrer e depois picar bem. Refogar a cebola, o alho, o tomate, colocar o espinafre e os temperos. Deixe refogar bem até secar a água.
Montagem:
Massa, o refogado, a ricota e por último o restante da
massa.
