Torta salgada de trigo e ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de trigo para quibe lavado e espremido
- 1/4 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de purê de tomates
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher sopa de margarina líquida
- 200 gramas de ervilhas frescas ou congeladas
- 250 gramas de ricota
- 1 cebola picada
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- salsa
- sal
🔥 Modo de Preparo
Levar ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, um refratário com cebola picada por 2 minutos em potência alta.
Juntar o purê de tomates e ervilhas e voltar ao micro por mais 3
a 5 na potência alta. Bater no liqüidificador o leite, a ricota e os ovos. Juntar ao
refogado, juntar também o trigo. Despejar em uma forma untada e polvilhada com farinha de
rosca. Salpicar com farinha de rosca sobre a massa no pirex. Levar ao micro-ondas por 12 a
15 em potência alta. Servir quente.
