Receita do caderno
Torta seca de banana
Ingredientes: 1 quilo de banana nanica 2/3 copo americano de manteiga ou margarina 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó 1 e 1/2 copo americano de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneire juntos o açúcar, a farinha e o fermento. Junte a manteiga ou margarina e faça uma farofa. Reserve. Unte uma forma e faça uma camada de farofa, outra de fatias de bananas cortadas no comprimento, e assim sucessivamente até terminar com farofa. Aperte bem, polvilhe com o açúcar e a canela e asse no forno pré-aquecido, com temperatura moderada (175º) até crescer e ficar bem dourada. Deixe esfriar, desenforme e sirva bem gelada. Sugerimos creme de leite sem açúcar para acompanhar, ou mesmo chantilly.
