Receita do caderno
Torta sedução
Ingredientes: 2 pacotes de bolacha recheada de morango 3 colheres de sopa de manteiga Para Decorar: Morangos Recheio: 1 colher de sopa de essência de baunilha...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, coloque só as bolachas, reservando o recheio e bata por 5 minutos ou até que vire farinha. Coloque em uma tigela, misture com a manteiga e o recheio até que forme uma massa. Com a massa, forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve. No liquidificador, bata o leite, a baunilha e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria por 5 minutos. Coloque em uma tigela e misture com o chantilly delicadamente até que fique homogêneo. Despeje sobre a massa reservada e leve à geladeira por 3 horas. Em uma panela, coloque os morangos limpos e o açúcar, leve ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que os morangos estejam macios. Retire do fogo e bata no liquidificador por 5 minutos, ou até desmanchar por completo. Deixe esfriar, retire a torta da geladeira, coloque a calda por cima e desenforme. Decore com morangos.Rendimento: 10 porções



