Receita do caderno
Torta sorvete de coco
Ingredientes: 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate (180 gramas) 4 colheres de sopa de margarina Recheio: 200 gramas de raspas de chocolate ao leite 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a margarina e mexa com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Deixe esfriar e reserve. Bata no liquidificador o pó para maria mole e o leite. Adicione o sorvete, o creme de leite, metade do coco ralado e bata até ficar homogêneo. Adicione metade do chocolate e misture com uma colher. Despeje na forma reservada e leve ao congelador por 4 horas. Retire do congelador e deixe descansar por 10 minutos. Desenforme, polvilhe com o coco ralado e o chocolate restantes e sirva.Rendimento: 10 porções
