Torta suflê de legumes

Name: Torta suflê de legumes
Ingredients: Massa:; 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo; 1 colher chá de fermento em pó; 2 colher sopa de margarina; 1 colher chá de sal; 1/2 lata de creme de leite; Suflê:; 1/2 xícara chá de salsinha e cebolinha; 3 xícara chá de legumes; 100 gramas de queijo ralado; 3 ovos (claras separadas); 1/2 lata de creme de leite; queijo para polvilhar; 1 cebola

Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 colher chá de fermento em pó 2 colher sopa de margarina 1 colher chá de sal 1/2 lata de creme de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Em um recipiente, colocar a farinha, a margarina, o fermento em pó, o creme de leite (sem
soro) e o sal. Misturar e sovar a massa sobre uma superfície enfarinhada. Distribuir a
massa em uma assadeira de fundo falso (não precisa untar). Empregar o suflê e polvilhar
queijo ralado. Levar ao forno (180º) por 25 minutos e desenformar.
Suflê:
Em um recipiente colocar os legumes cozidos, as gemas levemente batidas, a cebolinha, a
salsinha, o queijo ralado, a cebola e o creme de leite com soro. Misturar. Acrescentar as
claras em neve e mexer para se agregar aos demais ingredientes.