Receita do caderno
Torta sulista
Ingredientes: 1 xícara chá de chocolate em pó 3 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite 1 xícara chá de manteiga 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bater a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Sem parar debater, acrescentar as gemas e o chocolate. Por último, acrescentar a farinha peneiradacom o fermento alternando com o leite. Misturar as claras batidas em neve e colocar em umaforma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retirardo forno, deixar esfriar e servir fatias de pera ou outra fruta de sua preferência.
