Torta sulista
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 xícara chá de manteiga
- 2 colher chá de fermento
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- Pera para acompanhar
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Sem parar debater, acrescentar as gemas e o chocolate. Por último, acrescentar a farinha peneiradacom o fermento alternando com o leite. Misturar as claras batidas em neve e colocar em umaforma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retirardo forno, deixar esfriar e servir fatias de pera ou outra fruta de sua preferência.
