Receita do caderno
Torta surpresa
Ingredientes: 2 medidas (use a lata de leite condensado como medida) de leite 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve um forma de 25cm de diâmetro diretamente à chama do fogão com 1 xícara de chá de açúcar. Segure a forma com as duas mãos, protegidas do calor, e vá girando até o açúcar derreter e cobrir todos os lados e o fundo da forma. À parte, bata muito bem a manteiga com o açúcar restante e os 3 ovos inteiros. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite. Bata muito bem e despeje na forma caramelada. Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite e os 4 ovos. Despeje também na forma. Asse em banho-maria por uma hora. Desenforme depois de frio. Se possível, sirva gelado.Rendimento: 6 a 8 porções
