Torta surpresa de cream cheese
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de cream cheese
- 100 gramas de azeitona preta sem caroço
- 200 gramas de tomate pelado escorrido
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Sal grosso e orégano à gosto
- 125 ml de água
- 150 ml de azeite
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 200º. Em um recipiente misture a farinha, a água, o sal e metade do azeite. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Divida a massa em duas partes e abra-as. Com uma parte forre o fundo de uma assadeira untada com margarina. Por cima espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona. Regue com o restante do azeite e polvilhe com o orégano. Cubra com a massa restante e feche as laterais. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar. Se desejar dar um sabor mais leve, substitua o cream cheese por queijo branco.
Rendimento: 6 porções