Torta surpresa de legumes

Name: Torta surpresa de legumes
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de cenoura ralada; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; 1 lata de milho verde escorrido; 1 abobrinha italiana fatiada; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de chá de sal; 2 ovos; Para Untar:; Óleo e farinha de trigo

Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de cenoura ralada 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de chá de leite 1 lata...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, a farinha, o leite, o óleo, o fermento, os ovos e sal até ficar homogêneo. Despeje 1/3 da massa em uma forma para pão média untada com óleo e enfarinhada. Espalhe o milho verde, mais 1/3 de massa, a abobrinha e o restante da massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e, se desejar, decore com cenoura ralada e cebolinha.
Rendimento: 12 porções