Torta tropical com sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 pão de ló de chocolate
- 1 mousse de abacaxi
- 1 sorvete de coco
- marshmellow
- Mousse de Abacaxi:
- 12 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1/2 caixa de gelatina de abacaxi
- 1 abacaxi (cozido com açúcar)
- 4 claras
- Marshmellow Expresso:
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante
- 3 xícara chá de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara chá de claras
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira as claras em neve. Juntar o açúcar e bater bem. Acrescentar os demaisingredientes. Deixar esfriar um pouco. Reservar. Colocar todos os ingredientes domarshmellow na batedeira. Bater até enrolar nas hastes da batedeira.Montagem: Cortar em pedaços o bolo de chocolate. Forrar uma assadeira com papel alumínio. Colocaras fatias do bolo, umedecer com a calda. Colocar a mousse de abacaxi, o sorvete e por cimao abacaxi cozido. Colocar outra camada de pão de ló. Cobrir com marshmellow e calda dechocolate. Levar ao freezer de um dia para o outro.
